Restaurant Asiatique Opéra Paris

Cuisine japonaise: du riz, des épices et des produits de la mer...

La cuisine asiatique fait appel à un univers culinaire dépaysant et exotique. Pourtant, il suffit de déguster l’une de ses spécialités même les yeux bandés pour reconnaître ses saveurs atypiques qui ont réussir à séduire aussi bien les consommateurs orientaux qu’occidentaux. Si la cuisine japonaise est aussi facile à repérer, c’est parce qu’elle fait appel à des ingrédients et des épices qui en font la renommée.

La cuisine japonaise : une histoire d’épices

Les plats japonais à emporter Paris connaissent un succès qui ne cesse de conquérir de plus en plus d’adeptes. Si les saveurs y sont aussi variées qu’exceptionnelles, les bienfaits pour la santé sont aussi indicibles. Pour obtenir ce goût si prisé par tous les gourmands et fins gourmets, on utilise des épices spécifiques dont les plus utilisées sont le curcuma, le gingembre et le curry.
Ces saveurs possèdent également de nombreuses vertus pour la santé et la longévité. Commençons par le gingembre qui accompagne sushis et makis et qui apparaît aussi dans les recettes à base de nouilles et de riz. Des études ont montré qu’il facilite la digestion et qu’il favorise le bon fonctionnement du système cardio-vasculaire. Voilà pourquoi, chez La Marina Opéra, les plats japonais à emporter en contiennent.
Qui dit cuisine asiatique dit « curry ». On aime tous ce délicieux goût à la fois doux et prononcé qui transforme d’emblée toutes les recettes où il est intégré, notamment lorsqu’il accompagne du riz et qu’il finit par évincer toutes autres épices auxquelles il se superpose. Sachez que le curry est aussi un ingrédient miracle qui permet de lutter contre le processus du vieillissement et de renforcer les défenses immunitaires.
Dans un restaurant asiatique Opéra Paris, vous pouvez aussi vous faire plaisir avec de nombreuses variétés de recettes à base de curcuma. Cette saveur suave et cette touche de couleur jaunâtre n’est pas sans vous rappeler l’univers culinaire asiatique dans toute sa splendeur. Notez que le curcuma a aussi fait ses preuves dans la lutte contre la prolifération des cellules cancéreuses et grâce à ses propriétés anti-oxydantes.

Le poisson et le riz : les incontournables de la cuisine asiatique

Sachant que le Japon est un pays insulaire situé au bon milieu du Pacifique, il n’est pas étonnant de voir que ses spécialités culinaires et sa gastronomie accordent un intérêt particulier aux poissons et aux crustacés.
Sushis, makis et sashimis, ces spécialités idolâtrées dans les quatre coins du monde sont, pour la plupart de leurs variétés, composées de poissons, notamment le saumon et le thon qui apparaissent massivement dans la cuisine japonaise. En parlant des produits de la mer, on ne peut pas passer à côté des algues marines que la cuisine asiatique visite et revisite pour créer des recettes à la fois délicieuses et nutritives.
Les plats japonais à emporter Paris n’épargnent pas les techniques de dégustation propres à la culture du pays. En passant votre commande, vous recevez toujours les fameuses baguettes qui vous aident à reconstituer une image purement japonaise dans tous les détails de ses coutumes. Petite parenthèse : Savez-vous que les asiatiques gardent toujours la ligne parce que ce couvert magique les pousse à manger lentement, ce qui accélère le sentiment de satiété !
Dans un restaurant asiatique Opéra Paris, notamment chez la Marina Opéra, le riz est présent à toutes les sauces, ou presque. En réalité, de nombreuses recettes au riz y sont proposées. Il y en a pour tous les goûts : à vous de choisir ce qui vous convient. Avec les bonnes épices, le riz est un aliment aussi sain que délicieux. Peu importe combien vous en mangez, c’est votre allié minceur numéro 1 !

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Adresse

18 rue de la Michodiere 75002 Paris
Tél. : 01 47 42 76 97

 

Horaires d'ouverture

Ouvert 7j/7 (sauf dimanche midi)

Lundi            11H00-15H30 | 18H00-23H30

Mardi           11H00-15H30 | 18H00-23H30

Mercredi       11H00-15H30 | 18H00-23H30

Jeudi            11H00-15H30 | 18H00-23H30

Vendredi       11H00-15H30 | 18H00-23H30

Samedi         11H30-15H30 | 18H00-23H30

Dimanche       Fermé             |  18H00-23H00

 

Plats à emporter -10% à partir de 10€

Dégustation sur place
Wifi gratuit, salle climatisée